Comer sano es uno de los propósitos que siempre tenemos en mente y que, en ocasiones, no llevamos a cabo por las prisas del día a día. Por suerte, poco a poco se han ido diseñando artículos de cocina que ponen las cosas cada vez más fáciles y que permiten cocinar mientras se están realizando otras tareas. Es el caso de las ollas de cocción lenta, una opción asequible y práctica para preparar guisos a la vieja usanza pero con los beneficios de la tecnología actual.