Pati Jinich educa sobre la gastronomía mexicana a más de 31 millones de personas en Estados Unidos, Cristina Martínez lucha por los derechos de los trabajadores indocumentados al mismo tiempo que mantiene viva la tradición mexicana de la barbacoa entre la comunidad de Filadelfia, y Gabriela Cámara alienta entre los estadounidenses el amor por la cultura gastronómica de México mientras ayuda a la reinserción laboral de exconvictos. Además de ser mexicanas y tener reconocimientos internacionales, estas chefs tienen en común las ganas por ayudar a la comunidad en la que se desenvuelven.