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Los consejos de Ferran Adrià para comer en casa como en un tres estrellas Michelin

La gastronomía vive también una situación inédita en la historia contemporánea. La restauración ha cerrado y nadie puede salir a comer fuera de casa, solo recibir comida a domicilio. Esta circunstancia atípica ha desencadenado una revolución en las cocinas. Ahora, sí o sí habrá que enfrentarse a los fogones, o a la vitrocerámica, en algún momento del día.

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